Home > Food & Beverage > Automatisering in de voedingsmiddelenindustrie
Automatisering in de voedingsmiddelenindustrie
De concurrentie is hevig in de voedingsmiddelenindustrie. Als voedsel- en drankproducent wil je jouw automatisering maximaliseren om de hoeveelheid handmatig werk te verminderen, en toch innovatieve en diverse productlijnen aan te bieden. Ondertussen zijn daar nog strikte regels in de voedsel- en handelswetgevingen waar je rekening mee moet houden.
Maar hoe kun je dit alles bewerkstelligen? Technologie is de sleutel! Bij Isotron helpen wij machinebouwers en fabrieken meer flexibiliteit te geven in productie en management efficiëntie.
Pre - proces
De pre-procesfase omvat voornamelijk gegevensverzameling, controle en monitoring van de reinigings-, snij-, classificatieprocessen door het digitale systeem.
Systeem vereisten:
- Tijd/snelheid/temperatuur/druk/PH-waarde controle en monitoring
- Waterdicht, spatwaterdicht en anti-corrosie
- Variabel frequentiesysteem voor het beheren van machinesnelheden, cyclustijden en het plannen van rusttijden
- IO management
- Noodstopfunctie
Kenmerken van de oplossing
Wij bieden oplossingen voor gecentraliseerde of verspreide implementaties in jouw fabriek(en). Onze oplossingen ondersteunen reguliere protocollen en meerdere I/O's, en hebben een beschermingsklasse van IP69K. IP69K-classificatie biedt bescherming tegen het binnendringen van stof, hoge temperatuur en water onder hoge druk. Hierdoor zijn producten met deze certificering ideaal voor gebruik in omstandigheden waar apparatuur zorgvuldig moet worden ontsmet, zoals in de voedingsmiddelenindustrie.
UNO-430-E1A
Waterdichte Edge Intelligence Gateway met volledige IP69K/IP68 bescherming
- Intel® Atom E3950 Quad-core processor met 8G DDR3L geheugen
- Robuust ontwerp voor operating temperaturen van -40 tot 70 70°C
SPC-515
15" XGA Roestvrijstalen Multi-Touch Panel PC
- Volledige IP69K-bescherming rondom
- Voedselveilige behuizing van roestvrij staal 304L
- Intel® Skylake Core™ i3-6100U 2.3 GHz processor (Dual-Core)
Kwaliteitscontrole
Wanneer voedselkwaliteitsinspectie afhankelijk is van handmatige (of menselijke visuele herkenning), lijden fabrikanten aan inefficiënties. Verouderde automatiseringssystemen hebben mogelijk de limiet van inspectie-efficiëntie bereikt. Door de introductie van vision inspectie in de productielijn nemen inspectienauwkeurigheid, snelheid én efficiëntie toe.
Systeem vereisten:
- Visuele inspectie
- Data visualisatie
- Grafische opname, verwerking en herkenning in hoge resolutie
Kenmerken van de oplossing
Wij bieden een uitgebreide vision oplossing, die intelligente vision-inspectie, monitoring, deep learning en training omvat. Dit verbetert niet alleen de nauwkeurigheid en snelheid. Met deep learning training kan het systeem ook inspectiemodellen in productie optimaliseren, hermodelleren en upgraden.
Op zoek naar een oplossing voor vroegtijdige detectie van contaminatie?
In deze blog laten wij zien hoe een geautomatiseerd systeem jou kan helpen om contaminatie snel en eenvoudig te detecteren en te verwijderen.
Vision-PC
Verschillende typen PC's
- Bedoeld voor het bouwen van een vision applicatie
- Van DIN-rail tot Rackmount
- Verschillende mogelijke veldbussen
Modulaire TPC
Verschillende typen beschikbaar
- 6 x Panel Modules (IP66) van 15" tot 23.8"
- Intel Atom/Intel CORE 3/Intel® 10th Gen. Core
Ethernet Switches
Managed, Unmanaged of Semi-managed
- Profinet of Modbus, Din-rail of rackmount
- 5 poorts t/m 28 poorts
- PoE mogelijkheden
- SFP
- Breed temperatuur bereik
Traceerbaarheid van voedsel
Voedselproductie vereist compliance aan strikte wet- en regelgeving. Door volledig beheer van het productieproces worden gegevens vastgelegd, geautomatiseerde workflows opgevolgd en traceerbaarheid geoptimaliseerd. Dit verbetert de voedselkwaliteit en -veiligheid en maakt voorspellend onderhoud mogelijk.
Systeem vereisten:
- Data visualisatie
- Hoge hardware- en softwarecompatibiliteit en schaalbaarheid
- Beheer van systemen op afstand
Kenmerken van de oplossing
Onze Food Traceability-oplossing omvat high-end IPC's die zijn uitgerust met geavanceerde Intel-processors en high-speed netwerkapparatuur. Ze voldoen aan de eisen voor de registratie en opslag van voedselgegevens op productielijnen en in controlecentra. Ze bieden de voordelen van visualisatie, hoge betrouwbaarheid, hoge beveiliging, hoge schaalbaarheid en eenvoudig beheer.
Ethernet Switches
Managed, Unmanaged of Semi-managed
- Profinet of Modbus, Din-rail of rackmount
- 5 poorts t/m 28 poorts
- PoE mogelijkheden
- SFP
Modulaire TPC
Verschillende typen beschikbaar
- 6 x Panel Modules (IP66) van 15" tot 23.8"
- Intel Atom/Intel CORE 3/Intel® 10th Gen. Core
HMI interface
Verschillende typen beschikbaar
- Bedieningsinterface
- Monitors/terminals
- Vele mogelijkheden
In de spotlight
Transformeer jouw industriële processen met de SPC-800 serie
De Advantech SPC-800 serie biedt precies wat jij zoekt. Deze innovatieve HMI-lijn levert een IP65-gecertificeerde unit, ontworpen om zonder kast te functioneren. Zelfs in de meest uitdagende industriële omgevingen.
De SPC-800 serie HMI biedt door zijn montageadapter en fysieke knoppen een flexibele en betrouwbare oplossing voor diverse armsystemen. Deze serie is robuust en industrieel stevig, gecertificeerd volgens IP65- en IEC 61131-2/61010-normen, en ontworpen om vuilafstoting te maximaliseren. Kenmerkend zijn de ingebouwde extensie-unit met noodstopknop, drukknoppen en een gemakkelijk toegankelijke USB-poort. Deze poort vereenvoudigt het onderhoud en de integratie met een PLC. De compatibiliteit met Rittal en Bernstein standaarden zorgt voor moeiteloze integratie en een nette werkplek.
Belangrijke kenmerken:
- Intel Core i3 processor
- Volledig IP66-gecertificeerd
- Uitbreidingsunit met USB-poort, noodstopknop en drukknoppen
- Behuizing zonder siliconen
- Standaard Rittal (CP40) en Bernstein (CS-480) aansluiting
- PCAP touchscreen
Meer weten over dit product?
Als je meer informatie nodig hebt of advies op maat wilt, neem dan gerust contact met ons op.
SPC-815 | 15.6" Standalone IP-65 Multi-Touch
Panel Computer met knoppen
SPC-821 | 21.5" Standalone IP-65 Multi-Touch
Panel Computer met knoppen
Succesverhalen
Advantech in de praktijk
Handhaaf voedselveiligheid in de voedingsmiddelenindustrie
Lees hoe Advantech een wereldberoemde ijsfabrikant heeft bijgestaan bij het omzetten van hun handmatige processen naar geautomatiseerde, gedigitaliseerde processen.
De eerste stap naar Industry 4.0
Eforel, een Indonesische systeemintegrator, heeft met behulp van de hardware- en softwareproducten van Advantech een monitoringsysteem gebouwd voor de productielijn van een tonijnconservenfabriek in Japan. Dit systeem hielp hun klant om real-time operationele gegevens vast te leggen om de productie-efficiëntie te verhogen.
Neem direct contact met ons op
Onze experts staan voor je klaar om samen met jou de meest geschikte oplossing te vinden. Deel jouw doelstellingen met ons zodat wij samen een advies ontwikkelen dat precies past bij wat jij nodig hebt. Ons uitgebreide aanbod stelt ons in staat maatwerk te leveren. Perfect afgestemd op de behoeften van jouw organisatie. Wij vertellen je graag meer over wat onze aanpak voor jouw organisatie kan betekenen.